西安全面治理废油脂污染


日前,为保证市民健康安全,陕西西安市环保局决定开展废油脂污染治理示范工作,实行废油脂集中处置与管理。
据了解,废油脂包括地沟油、泔水油。其中地沟油为宾馆、饭店、院校、企事业单位食堂、食品加工企业等行业污水排放中的含油物质以及油脂厂的废油底;泔水油为剩饭菜中的含油物质。食品加工和宾馆剩饭剩菜中的“垃圾油”中含有黄曲霉素,毒性很高,长期低剂量摄入可致癌。
为加强西安废油脂的环境监管,实行废油脂集中处置与管理,防止造成二次污染,杜绝废油脂再回流到餐饮和食品加工企业“谋财害命”,西安市环保局近期已展开废油脂污染治理示范工作,规定西安城区及3个开发区内的食品加工企业、500平方米以上的餐饮行业、星级以上宾馆、500人以上的单位食堂(含行政、事业单位、工矿企业、学校等)均应安装油水分离装置;禁止产废单位擅自处理油脂;禁止将废油脂用于食品加工;禁止将餐饮和食品废物作为饲料喂养畜禽;禁止将废油脂交由无环保部门认定的单位或个人回收处置。 摘自-中国拟在建项目网
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